Sol, skrænter og saftige ambitioner på Røsnæs
På Danmarks solrigste plet, hvor Røsnæs’ skrænter kysser Kattegat, ligger en vingård med ambitioner, der rækker langt ud over landets grænser. Dyrehøj Vingård er ikke bare Danmarks største – den er også et levende bevis på, at dansk vin ikke længere er en kuriositet, men en seriøs spiller i det europæiske vinlandskab. Med 50.000 vinstokke, prisvindende vine og en ny ejer med international erfaring, er vingården i fuld gang med at redefinere, hvad vi forstår ved terroir i nordisk kontekst.